¿Porqué tienes que entrenar la nutrición?

El deporte ha evolucionado mucho, y actualmente se conocen temas a los que no se les daba la importancia que en realidad tienen. Hace algunos años se consideraba normal que los deportistas durante el ejercicio que realizaban tuvieran problemas digestivos.

Hoy, a través de las últimas investigaciones, se conoce que mientras el deportista está realizando ejercicios de alta resistencia, el corazón envía la mayor parte de la sangre a los pulmones, piel, músculos y al propio corazón, olvidando, en cierta manera, al sistema digestivo; por ese motivo hoy sabemos que es clave, al hacer ejercicio, el realizar una adecuada «periodización nutricional» adaptada al esfuerzo que vayamos a realizar.

Para un deportista no solo es importante el entrenamiento físico diario, basándose en la resistencia o en la fuerza, sino también lo es entrenar la nutición y el sistema digestivo (ESD), es decir, al estómago y el intestino delgado. Cada día se investiga más, conociéndose que el intestino es «entrenable» y si vas añadiendo alimentos poco a poco, el intestino puede asimilarlos si tienes algún problema con su ingesta.

Problemas de no entrenar la nutrición

El tracto gastrointestinal tiene una importancia fundamental en la aportación de carbohidratos y líquidos mientras realizamos un ejercicio de resistencia, siendo un factor determinante en el rendimiento deportivo, por ejemplo en el ciclismo; ya que si, mientras realizamos un esfuerzo intenso, no recibimos la cantidad adecuada de carbohidratos, los depósitos de glucógeno pueden vaciarse, lo que motivará un bajón en el rendimiento y una recuperación mucho más larga.

Los problemas gastrointestinales en los ciclistas, por ejemplo, son muy comunes, y parece que tienen que ver con la toma de grasas, carbohidratos, líquidos, etc., encima de la bicicleta, por ello ejercitar un buen hábito nutricional (acostumbrando al sistema digestivo a la ingesta de cantidades elevadas de carbohidratos y líquidos), sirve para conseguir un buen entrenamiento; un mejor rendimiento deportivo; una pronta recuperación; y en definitiva, una buena salud para los deportistas.

Preparar tu aparato digestivo, mejorará tu rendimiento

El aparato digestivo juega un papel importantísimo en proporcionar al cuerpo, durante un ejercicio de larga duración, los necesarios carbohidratos y fluidos para un óptimo rendimiento en el deporte de resistencia, pero siempre teniendo en cuenta la intensidad del ejercicio y su duración.

Pero en muchas ocasiones los problemas gastrointestinales están presentes y no permiten un resultado positivo. Por ese motivo es muy interesante entrenar a nuestro sistema digestivo, para así, mejorar la asimilación de nutrientes, y con ello conseguir reducir los síntomas desagradables que pueden aparecer durante el ejercicio que estemos practicando.

Para lograr buenos resultados en vuestra competición hay que tener en cuenta no solo el realizar una serie de ejercicios que os ayudarán a estar en forma y lograr vuestro objetivo, sino también el llevar una correcta dieta, antes, durante, y después de hacer vuestra competición (tened en cuenta de que hay alimentos que hay que evitar), cubriendo las necesidades de vuestro organismo, ingiriendo tanto las precisas vitaminas, grasas, y proteínas, como los suficientes hidratos de carbono y minerales.

Beneficios de entrenar la nutrición:

• Tolerareis mejor la cantidad de comida y fluido en el estómago, mientras estéis practicando deporte.
• Facilitareis la llegada de los alimentos y líquidos al intestino delgado.
• Mejorareis la quema de glucosa.
• Aumentareis los transportadores de azúcares del mismo, logrando una mayor capacidad de transporte y oxidación de éstos en el músculo correspondiente.

Todo ello os llevará a tener menos problemas gastrointestinales durante vuestra competición, facilitando su realización, y mejorando el rendimiento, durante la prueba; así como una mejor recuperación, debido a una menor pérdida del glucógeno muscular.

El entrenamiento digestivo tiene un proceso de adaptación, ya que hay que acostumbrar al estómago e intestino delgado a «tolerar mayores cantidades de fluidos y de comida».

¿Cómo lo puedes entrenar?

• Beber bastantes líquidos.
• Salir a entrenar con el estómago lleno.
• Consumir una cantidad relativamente elevada de carbohidratos durante el ejercicio.
• En una segunda fase es recomendable tomar bebidas isotónicas, junto con alimentos con azúcar (frutas, membrillo, para ir acostumbrado al intestino delgado a absorber  y transportar los azúcares y nutrientes al torrente sanguíneo).

Conclusiones

Como conclusión deciros que el entrenamiento del Sistema Digestivo tiene como objetivo mejorar la función digestiva durante el ejercicio físico. Ya hemos comentado algunos métodos que podéis utilizar. Si lo hacéis, poco a poco vuestro cuerpo se acostumbrará y mejoraréis en la funcionalidad, la capacidad de vaciamiento gástrico, y la absorción intestinal mientras realizáis vuestro ejercicio. Pero siempre teniendo en cuenta que tenemos que encontrar el punto óptimo en el que nuestro cuerpo tolere la cantidad de carbohidratos, líquidos, nutrientes, azúcares, etc., que nos ayude a mejorar nuestro rendimiento; y solo nosotros conocemos el límite.

Pero como siempre os recomendamos, si queréis entrenar vuestro sistema digestivo de una manera profesional y personalizada, poneros en manos de un experto en el tema. No olvidéis que igual que se entrena el músculo; comer y beber durante el esfuerzo requiere un entrenamiento, y es importante conocer que alimento os sienta bien o mal, y cómo lograr que el intestino se adapte a ellos.

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